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    Artikelnummer: 665 Kategorien: Brot & Zopf, Kleinbrote
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    Produktbeschreibung

    Das klassische Weissbrötchen, das mit hauseigenem Sauerteig angereichert ist.

    Zutaten

    WEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), Wasser, Hefe, Backmittel (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E300, Bio Acerolapulver), Rapsöl (1.2 %), Alpensalz, Bio WEIZENRUCHMEHL, Bio ROGGENKÖRNER

    Kann Spuren enthalten von:

    Produktinformationen

    Gewicht 32 g
    Allergene

    Gerste, Gluten, Roggen, Weizen

    Labels

    Schweizer Brot

    Ernährungsform

    vegan, vegetarisch

    Artikelnummer 665
    NährwerteAngabe pro 100 g
    Brennwert/Energie1212 kJ / 290 kcal
    Fett2.5 g
    davon gesättigte Fettsäuren0.2 g
    Kohlenhydrate53.8 g
    davon Zucker0.8 g
    Eiweiss11.1 g
    Salz1.5 g
    **Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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