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    Artikelnummer: 639 Kategorien: Brot & Zopf, Kleinbrote
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    Produktbeschreibung

    Weiches Laugengebäck aus Schweizer Mehl, regionalen Eiern und Sirtenrahmbutter.

    Zutaten

    WEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300) (54.9 %), Wasser (20.1 %), Haferdrink (Wasser, HAFERMEHL, Rapsöl, Kochsalz) (11.3 %), Pflanzenmargarine (Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Kokosfett ganz gehärtet, Wasser, Speisesalz; Emulgatoren (E471, E472b), Säuerungsmittel E330, natürliches Aroma), Alpensalz (1.1 %), Zucker (1.1 %), Hefe (1.1 %), Natronlauge, Backmittel (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E300, Bio Acerolapulver) (0.9 %), Brezelsalz (Reismehl, Speisesalz, gehärtetes pflanzliches Fett (Raps), Rapsöl), GERSTENMALZ (0.6 %), SAUERTEIG getrocknet (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Milchsäurebakterien, Dextrose, Acerolapulver) (0.5 %)

    Kann Spuren enthalten von:

    Produktinformationen

    Gewicht 95 g
    Allergene

    Gerste, Gluten, Hafer, Roggen, Weizen

    Labels

    Schweizer Brot

    Ernährungsform

    vegan, vegetarisch

    Artikelnummer 639
    NährwerteAngabe pro 100 g
    Brennwert/Energie1481 kJ / 354 kcal
    Fett8.8 g
    davon gesättigte Fettsäuren4.6 g
    Kohlenhydrate56.4 g
    davon Zucker2.9 g
    Eiweiss10.4 g
    Salz1.83 g
    **Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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    Bäckerei-Conditorei Fleischli AG
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    8172 Niederglatt

    +41 44 850 14 53

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