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Produktbeschreibung
Toastbrot aus Schweizer Mehl mit Lachs (Atlantischer Zuchtlachs (Salmo Salar) belegt. Mit Kapernäpfel, Silberzwiebeln, Meerrettichschaum, Peterli garniert und mit veganem Sulz glasiert.
Zutaten
Lachserzeugnis geräuchert aus Fischstücken zusammengefügt (Atlantischer ZUCHTLACHS (Salmo salar, NO), Speisesalz, Säureregulator E325, Rauch) (20.0 %), Traiteurgel (Wasser, Maisdextrin, Glucose, Salz, Verdickungsmittel (E407, E410, E415), Hefeextrakt, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202), WEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), Wasser, Kapern, HALBWEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), BUTTER CH, FRISCHKÄSE (FRISCHKÄSE, Milcheiweisserzeugnisse, Salz), Silberzwiebeln (Silberzwiebeln, Essig, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel (Kaliummetabisulfit)), Meerrettichpaste (Meerrettich 60%, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, Salz, Säuerungsmittel E330, MOLKENERZEUGNIS, Verdickungsmittel E415, Stärke, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, natürliches Aroma), MAGERQUARK, Petersilie, MILCHBACKMITTEL (MILCHSERUMPULVER, Dextrose, BUTTERMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Butterfettfraktion), Backmittel (Wasser, Rapsöl, Emulgatoren E471 E481), Hefe, Frischhaltemittel (Feuchthaltemittel E422, Säureregulator E262, Wasser, natürliches Vanillearoma), Alpensalz, GERSTENMALZ, Streuwürze, WEIZENGLUTEN, MASCARPONE (DOPPELRAHM, MILCHPROTEIN, Zitronensaftkonzentrat)
Kann Spuren enthalten von:
Eier, Sellerie, Senf
Produktinformationen
| Gewicht | 80 g |
|---|---|
| Allergene | Gerste, Gluten, Milch (einschliesslich Laktose), Sulfite, Weizen, Fische |
| Spurenhinweise | |
| Kühlung | |
| Artikelnummer | 3002 |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 788 kJ / 188 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 16.6 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiss | 7.8 g |
| Salz | 1.75 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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