Fleischli-Brot ruch

Fleischli-Brot ruch

415 g

CHF 2.60 inkl. MwSt.

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Artikelnummer: 144 Kategorie:

Produktbeschreibung

Das klassische Ruchbrot, welches ca. 36 Stunden reift.

Zutaten

RUCHMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL geröstet, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), Wasser, ROGGENMEHL dunkel, Alpensalz, SAUERTEIGFERMENT (WEIZENMEHL, ROGGEN), Hefe, Backmittel (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E300, Bio Acerolapulver), Bio WEIZENRUCHMEHL, Bio ROGGENKÖRNER

Kann Spuren enthalten von:

Produktinformationen

Gewicht 415 g
Allergene

, , ,

Labels

Ernährungsform

,

Artikelnummer 144
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1091 kJ / 261 kcal
Fett1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate47.4 g
davon Zucker0.9 g
Eiweiss11.4 g
Salz1.87 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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