Laugenbrezel mit Körnermischung leer

Zutaten

WEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300) (52.5 %), Wasser (19.2 %), Haferdrink (Wasser, HAFERMEHL, Rapsöl, Kochsalz) (10.8 %), Pflanzenmargarine (Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Kokosfett ganz gehärtet, Wasser, Speisesalz; Emulgatoren (E471, E472b), Säuerungsmittel E330, natürliches Aroma), Aufstreumischung (HAFER, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, SESAM, Hirse, Mohn) (3.8 %), Natronlauge (2.3 %), Alpensalz (1.1 %), Zucker (1.1 %), Hefe (1.0 %), Backmittel (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E300, Bio Acerolapulver) (0.9 %), GERSTENMALZ (0.5 %), SAUERTEIG getrocknet (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Milchsäurebakterien, Dextrose, Acerolapulver) (0.4 %)

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