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    Artikelnummer: 623 Kategorien: Brot & Zopf, Kleinbrote
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    Produktbeschreibung

    Weiches luftiges Laugengebäck.

    Zutaten

    WEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), Wasser, Haferdrink (Wasser, HAFERMEHL, Rapsöl, Kochsalz) (11.1 %), Pflanzenmargarine (Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Kokosfett ganz gehärtet, Wasser, Speisesalz; Emulgatoren (E471, E472b), Säuerungsmittel E330, natürliches Aroma), Brezelsalz (Reismehl, Speisesalz, gehärtetes pflanzliches Fett (Raps), Rapsöl), Natronlauge, Alpensalz, Zucker (1.1 %), Hefe, Backmittel (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E300, Bio Acerolapulver), GERSTENMALZ, SAUERTEIG getrocknet (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Milchsäurebakterien, Dextrose, Acerolapulver) (0.5 %)

    Kann Spuren enthalten von:

    Produktinformationen

    Gewicht 85 g
    Allergene

    Gerste, Gluten, Hafer, Roggen, Weizen

    Labels

    Schweizer Brot

    Ernährungsform

    vegan, vegetarisch

    Artikelnummer 623
    NährwerteAngabe pro 100 g
    Brennwert/Energie1279 kJ / 305 kcal
    Fett7.8 g
    davon gesättigte Fettsäuren4.2 g
    Kohlenhydrate48.5 g
    davon Zucker2.5 g
    Eiweiss8.9 g
    Salz2.03 g
    **Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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