Nordseekruste

Nordseekruste

500 g

CHF 5.70 inkl. MwSt.

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Artikelnummer: 139 Kategorie:

Produktbeschreibung

Sehr geschmackvoll durch die Vielfalt von verschiedenen Körnern und Getreide. Das Brot reift ca. 36 Stunden.

Zutaten

Wasser, HALBWEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), ROGGENMEHL dunkel, Sonneblumenkerne (8.4 %), Leinsaat (4.2 %), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Antioxidationsmittel E392) (4.2 %), Aufstreumischung (HAFER, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, SESAM, Hirse, Mohn) (2.7 %), RUCHMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL geröstet, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), SAUERTEIGFERMENT (WEIZENMEHL, ROGGEN), WEIZENKEIME, Hefe, Alpensalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Grundsauerteig (WEIZEN Bio, Wasser, ROGGEN Bio), GERSTENMALZ, WEIZENGLUTEN

Kann Spuren enthalten von:

Produktinformationen

Gewicht 500 g
Allergene

, , , , ,

Spurenhinweise
Labels

Ernährungsform

,

Artikelnummer 139
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1220 kJ / 291 kcal
Fett9.8 g
davon gesättigte Fettsäuren1.5 g
Kohlenhydrate37.7 g
davon Zucker1.9 g
Eiweiss10.1 g
Salz1.16 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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