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UrDinkel Maggia Brot
1 × CHF 5.70
Produktbeschreibung
Aromatischer Partyknaller aus Ruchbrotteig. Der Knaller ist bereits in 8 Lagen vorgeschnitten und wartet darauf von Ihnen befüllt zu werden.
Zutaten
Wasser, RUCHMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL geröstet, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), HALBWEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), ROGGENMEHL dunkel, BUTTER CH, Alpensalz, Hefe, SAUERTEIGFERMENT (WEIZENMEHL, ROGGEN), Grundsauerteig (WEIZEN Bio, Wasser, ROGGEN Bio), Backmittel (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E300, Bio Acerolapulver) (0.4 %)
Kann Spuren enthalten von:
Produktinformationen
| Gewicht | 480 g |
|---|---|
| Allergene | Gerste, Gluten, Milch (einschliesslich Laktose), Roggen, Weizen |
| Labels | |
| Ernährungsform | |
| Artikelnummer | 178 |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1130 kJ / 270 kcal |
| Fett | 3.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 47.9 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiss | 9.8 g |
| Salz | 1.8 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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