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    Artikelnummer: 196 Kategorie: Brot & Zopf
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    Produktbeschreibung

    Aromatisches Brot, welches durch die verschiedenen Saaten einen vollmundigen Geschmack bekommt. Das Brot reift ca. 48 Stunden. Eignet sich hervorragend für Fondue.

    Zutaten

    HALBWEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), Wasser, Aufstreumischung (HAFER, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, SESAM, Hirse, Mohn) (2.7 %), Bio WEIZENRUCHMEHL, Alpensalz, Bio ROGGENKÖRNER, Gerösteter ROGGEN, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZ

    Kann Spuren enthalten von:

    Produktinformationen

    Gewicht 400 g
    Allergene

    Gerste, Gluten, Hafer, Roggen, Sesamsamen, Weizen

    Labels

    Schweizer Brot

    Ernährungsform

    vegan, vegetarisch

    Artikelnummer 196
    NährwerteAngabe pro 100 g
    Brennwert/Energie1110 kJ / 265 kcal
    Fett2.1 g
    davon gesättigte Fettsäuren0.3 g
    Kohlenhydrate49.1 g
    davon Zucker0.4 g
    Eiweiss10.1 g
    Salz1.66 g
    **Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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