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Produktbeschreibung
Weiches Milchbrötchen, leicht süss im Geschmack, verfeinert mit Sirtenrahmbutter. Ideal für Hamburger. Der Durchmesser beträgt ca. 11 cm.
Zutaten
WEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), VOLLEI CH (16.6 %), Wasser, BUTTER CH (12.1 %), Zucker, MILCHBACKMITTEL (MILCHSERUMPULVER, Dextrose, BUTTERMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Butterfettfraktion), Hefe, Alpensalz, SAUERTEIG getrocknet (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Milchsäurebakterien, Dextrose, Acerolapulver), Backmittel (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E300, Bio Acerolapulver), GERSTENMALZ, RUCHMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL geröstet, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), ROGGENMEHL dunkel, SAUERTEIGFERMENT (WEIZENMEHL, ROGGEN), Grundsauerteig (WEIZEN Bio, Wasser, ROGGEN Bio)
Kann Spuren enthalten von:
Produktinformationen
| Gewicht | 67 g |
|---|---|
| Allergene | Eier, Gerste, Gluten, Milch (einschliesslich Laktose), Roggen, Weizen |
| Labels | |
| Ernährungsform | |
| Artikelnummer | 696 |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1355 kJ / 324 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.3 g |
| Kohlenhydrate | 41.2 g |
| davon Zucker | 3.6 g |
| Eiweiss | 9.5 g |
| Salz | 0.78 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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