Schwarzwälder Bure Mini

Name: Schwarzwälder Bure Mini
SKU: 206
Availability: InStock

340 g

CHF 4.50 inkl. MwSt.

Verfügbar: Mo-So

Artikelnummer: 206 Kategorie: Brot & Zopf

Produktbeschreibung

Aromatisches Ruchbrot, welches mit Kartoffelmehl und unserem hauseigenen Sauerteig verfeinert wird. Durch die Reifung von 24 Stunden entfaltet das Brot seinen vollen Geschmack.

Zutaten

RUCHMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL geröstet, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), Wasser, SAUERTEIG getrocknet (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Milchsäurebakterien, Dextrose, Acerolapulver), Bio WEIZENRUCHMEHL (2.2 %), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Antioxidationsmittel E392) (1.7 %), Backmittel (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel E300, Bio Acerolapulver), Bio ROGGENKÖRNER (1.2 %), Alpensalz, Hefe

Kann Spuren enthalten von:

Produktinformationen

Gewicht	340 g
Allergene	Gerste, Gluten, Roggen, Weizen
Labels	Schweizer Brot
Ernährungsform	vegan, vegetarisch
Artikelnummer	206

Nährwerte	Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie	1050 kJ / 251 kcal
Fett	1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	46.2 g
davon Zucker	0.8 g
Eiweiss	10.6 g
Salz	1.23 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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Schwarzwälder Bure Mini

340 g

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Zutaten

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