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Produktbeschreibung
Zartblättriges Gipfeli aus Schweizer Butter, Eier und Mehl. Durch das sorgfälltige Tourieren erhält das Gipfeli seine feine Struktur.
Zutaten
WEISSMEHL (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel E300), BUTTER CH (35.7 %), Wasser, Gipfelteigmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Meersalz, GERSTENMALZMEHL, WEIZENPROTEIN, MILCHPULVER, Emulgator E471, VOLLEIPULVER, Mehlbehandlungsmittel E300, Acerolapulver), VOLLEI CH, Hefe, Zucker
Kann Spuren enthalten von:
Produktinformationen
| Gewicht | 48 g |
|---|---|
| Allergene | Eier, Gerste, Gluten, Milch (einschliesslich Laktose), Weizen |
| Labels | |
| Ernährungsform | |
| Artikelnummer | 631 |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2107 kJ / 503 kcal |
| Fett | 37.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 34.7 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Eiweiss | 7.6 g |
| Salz | 0.87 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zutaten
Weissmehl (Weizenmehl, Weizenprotein, Weizendunst, Folsäure, Acerolapulver), Butter CH (18.9%) , Wasser, Gipfelteigmischung (Weizenmehl, Zucker, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Weizenprotein, Milchpulver, Emulgator E471, Volleipulver, Mehlbehandlungsmittel E300, Acerolapulver), Vollei CH, Wasser, Hefe, Zucker
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